Con una propuesta innovadora y accesible, los talleres de cocina de un día que se dictan cada sábado en el Centro de Participación Vecinal de San Pedro se consolidan como una experiencia enriquecedora para la comunidad. Pensados para personas de todas las edades, estos encuentros gastronómicos no solo enseñan recetas, sino que generan espacios de encuentro, integración y aprendizaje colectivo.

Cada sábado, el CPV se convierte en un punto de reunión donde vecinos y vecinas comparten saberes culinarios, técnicas prácticas y, sobre todo, el valor de cocinar en comunidad. En un solo día, los participantes adquieren herramientas que pueden aplicar en su día a día, incentivando hábitos alimenticios saludables y habilidades que fortalecen la autonomía personal.

El formato de talleres breves permite una participación flexible y abierta, ideal para quienes no pueden comprometerse con cursos extensos, pero desean aprender algo nuevo, disfrutar y conectar con otras personas.

Desde su implementación, la propuesta ha recibido una gran respuesta de la comunidad, demostrando que la cocina puede ser un motor de inclusión, bienestar y desarrollo social.